什么会让你想到夏天？绚烂的颜色？街头女孩的长裙？还是一大碗的刨冰？我喜欢夏天，不仅因为可以穿着长裙到处游荡，更是因为有大碗的刨冰在等着我。接下来就给大家介绍用进口葡萄酒和樱桃一起制作的樱桃红酒冰，一定能让你这个夏天过得清爽又美丽。

　　材料：

　　鲜樱桃1000g，白砂糖300g，清水500ml，进口红酒500ml，柠檬1个

　　做法：

　　鲜樱桃洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。

　　大火烧沸锅中的清水，然后将白砂糖放入，转小火慢慢熬至糖分完全融化（约5分钟）。

　　将葡萄酒、柠檬片和樱桃放入煮好的砂糖水中，再静置放凉。

　　把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中，再在每个冰格中放入1枚樱桃，注意将樱桃柄留在水面以上，然后再将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块即可。

　　小诀窍：

　　也可以用红酒或其他甜味果酒来制做，这类甜酒中本身含有糖分，白砂糖的用量应当酌情减少。

　　建议使用纯净水，因为一般的自来水中杂质较多，影响口感。